「くろさき茶豆」よりも、実の入りを充実させてから収穫するのが「ぴかり茶豆」です。いっそう甘みを高めた、新潟くろさき地区の特産品。中生品種。（※収穫時期／8月中旬〜9月上旬）2017年産よりGI登録済


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